Transformation Viande et Lait
Les exploitations agricoles et les fermes cherchent aujourd'hui à se diversifier et à innover afin de toucher de nouvelles cibles tout en répondant aux nouvelles tendances de consommation (filières courtes, locales, bio…). Nous nous efforçons à vous proposer une gamme complète professionelle et semi-professionnelle de l'élevage à la transformation à la ferme. Coffia intègre désormais une nouvelle gamme de transformation à la ferme pour la transformation du lait (Milky) mais aussi pour la viande (Reber). Des équipements de cuisine professionnelle qualitatifs.
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Poussoir à saucisse vertical 3kgREF: 150202001Prix Spécial 226,80 € 189,00 €Prix normal 280,09 € Prix normal 233,41 € - Promotion
Poussoir à saucisse vertical & horizontal 5kgREF: 150202002Prix Spécial 288,00 € 240,00 €Prix normal 407,02 € Prix normal 339,18 € - Promotion
Trancheuse à jambon REBER - Lame 20 cmREF: 150300001Prix Spécial 299,40 € 249,50 €Prix normal 366,31 € Prix normal 305,26 € - Promotion
![Trancheuse à jambon REBER Lame 250 AFFUT FIXE]()
Trancheuse à jambon REBER avec aiguiseur - Lame 25 cmREF: 150300002Prix Spécial 408,00 € 340,00 €Prix normal 480,00 € Prix normal 400,00 € -
![100 sachets pour mise sous vide - 15x25 cm]()
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![100 sacs pour mise sous vide REBER - 20x30 cm]()
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![100 sacs mise sous vide REBER - 25x35 cm]()
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![Sac REBER de 100 poches gaufrées 30*40 cm]()
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![2 rouleaux pour mise sous vide REBER - 20x600 cm]()
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![Sac REBER de 2 rouleaux 30*600 cm]()
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![Sac REBER de 50 poches 40*50 cm - 105 microns]()
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![Sac REBER de 50 poches 40*60 cm - 105 microns]()
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![Baratte à beurre MILKY électrique 32L Face]()
Baratte à beurre électrique 32 litres - MILKYREF: 150700030Prix Spécial 3 120,00 € 2 600,00 €Prix normal 3 663,16 € Prix normal 3 052,63 € -
![Couteau N°5 Reber - Hachoir à viande]()
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![Couteau N°12 Reber - Hachoir à viande]()
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![Couteau N°22 Reber - Hachoir à viande]()
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![Couteau N°32 Reber - Hachoir à viande]()
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![Grille 10 mm - Hachoir à viande N°5 REBER]()
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![Grille 12 mm - Hachoir à viande N°5 REBER]()
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![Grille 4,5 mm - Hachoir à viande N°5 REBER]()
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![Set de 3 entonnoirs - Hachoir à viande N°5 REBER]()
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![Couronne de centrage - Hachoir à viande N°5 REBER]()
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![Set de 2 entonnoirs - Hachoir à viande N°12 REBER]()
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![Grille Losange 3 trous - Hachoir à viande N°12 REBER]()
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![Grille 10 mm - Hachoir à viande N°12 REBER]()
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![Couronne de centrage - Hachoir à viande N°12 REBER]()
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![Carré hélice - Hachoir à viande N°5 REBER]()
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![Carré hélice - Hachoir à viande N°22 REBER]()
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Transformation à la ferme
Se lancer dans la transformation à la ferme
Aujourd’hui, beaucoup d'exploitations agricoles se sont lancées dans la transformation à la ferme et nous allons vous expliquer pourquoi...
