Hachoir à viande REBER N°32 pro - 1200w

Le hachoir à viande N°32 Reber est destinée aux professionnels (boucheries, charcuteries, traiteurs) souhaitant du matériel qualitatif et résistant pour la réalisation de leurs hachis ou de leurs farces. Il permet également de répondre aux besoins des éleveurs dans le cadre de la transformation de la viande à la ferme. Production à l'heure entre 100 et 160 kg. Nettoyage facile et rapide. Fabrication italienne. Tous les produits sont testés chez le fabriquant.

Ce hachoir est livré avec une grille percée de trous de Ø 10 mm. D'autres grilles sont disponibles en option (4.5 mm, 6 mm, 8 mm, 12 mm).

Le hachoir à viande N°32 Reber se compose des éléments suivants : 

• Moteur à induction à fonctionnement continu
• Réducteur à bain d'huile, huile de type Long Life, conforme au contact avec les aliments. 
• Carénage en acier inoxydable AISI 430
• Corps, hélice, écrou en fonte étamée certifiée alimentaire
• Plaque supérieure en acier inox AISI 304
• Interrupteur d'inversion d'impulsions
• Tôle en acier et couteau en acier C55 en standard

Caractéristiques : 

• Puissance du moteur : 1200W
• Dimensions : 58*25,5 cm
• Hauteur : 36 cm
• Poids 29,3 kg
• Production horaire : 100-160 kg
• Indiqué aussi pour faire des saucisses

Conseils d'utilisation :  

Il est impératif de sécher de suite les éléments après nettoyage pour ne pas avoir de traces de rouilles sur la fonte. Nous préconisons de sécher l’entonnoir avec un sèche-cheveux. De plus, pour prolonger la durabilité de vos couteaux, nous suggérons de graisser régulièrement les pivots à l'huile (huile de tournesol) et surtout de ne pas nettoyer les nettoyer avec des détergents agressifs. Nécessite un entretien de l'huile ou un remplacement/remplissage tous les 3 ans.

Fabrication italienne. Tous nos produits sont testés chez le fabriquant.
Garantie 2 ans.