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Comment préparer une bonne viande ?

On vous donne tous nos conseils pour préparer un bonne viande.

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Quels types de couteaux pour quels usages ?

Couper, ciseler, hacher, émincer...on vous dit tout sur l’usage des couteaux.

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Nos secrets pour la fabrication du beurre

Saviez-vous que le beurre possède de nombreux bienfaits sur l’organisme ?

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Recette de foie gras aux épices et sa cuisson sous-vide

Un soupçon de gourmandise pour vos fêtes !

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